我國膽結(jié)石高發(fā),，都是不吃早餐惹的禍？提醒：這2種吃飯壞習慣,，希望你別有
2023-09-27 15:49:23 來源: 39健康網(wǎng)
膽囊,，人體中一個不起眼的器官,。很多人認識它,，是通過體檢單上的“膽囊結(jié)石”診斷,。
事實上,，作為消化系統(tǒng)的一種常見病,，我國膽石癥發(fā)病率呈現(xiàn)逐年上升的趨勢，發(fā)病率高達到7%到10%,。那么是什么導(dǎo)致膽石癥發(fā)病率如此高,？難道真像平常所說的，不吃早餐就會得膽結(jié)石,？
我國的膽結(jié)石發(fā)病率高居不下有很多個因素,，其中不吃早餐是最常被提及的一個因素，但這只是表層因素,，更本質(zhì)的原因被我們忽略了,。
一項綜合1987-2014年間30篇關(guān)于中國膽石癥常見因素的薈萃分析發(fā)現(xiàn)，與規(guī)律吃早餐的人相比,，不規(guī)律吃早餐的人發(fā)病概率更大,！
因為不規(guī)律吃早餐的人，空腹的時間會變長,，導(dǎo)致膽酸的分泌量減少,，膽固醇的分泌量不會隨之改變。如此一來膽汁的成分比例就會改變——膽固醇的比例占了大頭,，大大增加了膽結(jié)石的可能性,。
此外根據(jù)研究，這3類人也要格外小心膽結(jié)石,！
1,、喜歡重油高脂飲食的人
喜好油膩飲食、偏愛食用動物油,、多食動物內(nèi)臟等飲食習慣與膽石的發(fā)生密切相關(guān),。這類高膽固醇和高熱量的食物，容易增加膽汁的飽和度,，加快膽固醇結(jié)晶的形成,，長期的積累就可能會導(dǎo)致膽固醇結(jié)石。
2,、女性
一項對800多例膽石癥患者的回顧性調(diào)查顯示,，女性人群膽囊結(jié)石發(fā)病率比男性人群高出2.3倍，而且一半以上都是膽固醇結(jié)石,，這其實可能是雌激素影響膽固醇代謝有關(guān),。
雌性激素使得膽汁當中的磷脂含量降低,，從而增加膽固醇濃度，加速膽結(jié)石的形成,。
因此隨著年齡的增長,，女性懷孕次數(shù)增多或到了絕經(jīng)期，患膽石癥的概率也可能會隨之增加,。
3,、肥胖和快速減肥的人群
肥胖（BMI≥25 kg／m2）一直被認為與膽石癥發(fā)病呈正相關(guān)。肥胖人群體內(nèi)血清瘦素水平的持續(xù)升高容易引起胰島素抵抗,、2型糖尿病和代謝綜合征,，這也導(dǎo)致膽石癥發(fā)生率增加。
減肥能夠減低膽石癥的發(fā)病率,，但是,！如果體重短時間掉得過快，反而可能增加膽汁內(nèi)的膽固醇飽和度,，以及影響膽囊收縮從而提高膽石形成風險,。
對上述易感人群來說，首先要改變生活方式,，不做或少做相關(guān)高危行為,。其次，要多關(guān)注身體發(fā)出的預(yù)警信號,，出現(xiàn)癥狀時及時就醫(yī),，避免病情進一步發(fā)展惡化。
膽石癥的出現(xiàn)大多與飲食習慣有關(guān),，所以飲食干預(yù)是預(yù)防和緩解疾病的一個重要手段,。
